新竹食記-榮記湯圓－享受生活

店家資訊
店名:榮記湯圓
住址:新竹市武昌街64號
電話:03-5258638
美味指數:

榮記湯圓在新竹算是相當有名的小吃店，由於位在市區，加上常被各大美食節目介紹，因此店內人潮頗多，假日更是一位難求，不過一年多前內部重新整修過，現在也變得更明亮寬敞。

顧名思義，榮記的招牌就是客家湯圓了，不過由於個人覺得小湯圓就是要搭配甜湯才速配，因此就沒點過客家湯圓，但榮記還是有很多值得推薦的好料，而我個人常點的餐點是：麻醬麵、餛飩湯(麵)、燙青菜。麻醬口感香濃，搭配白麵最適合，淋上些許白醋，吃來就很美味。餛飩的肉餡香味獨特，湯裡加入小白菜及少許油蔥、榨菜，搭配起來清爽不膩口，要我多喝一碗餛飩湯也沒問題。至於燙青菜有兩種：A菜和地瓜葉可以選擇，都是值得推薦的菜色。另外榮記幾年前為了配合炎熱的夏日而推出清爽的元氣涼麵和麻辣涼麵，也是人氣首選喔。